W diecie Polaków zdecydowanie brakuje warzyw i owoców. Nasi rodacy nieszczególnie o to dbają, a świadczą o tym statystyki ? jedynie 10% odżywia się w pełni prawidłowo, a 40% niemal zupełnie pomija warzywa i owoce. Każdy człowiek w ciągu dnia potrzebuje aż 7 porcji warzyw i owoców, ażeby funkcjonować zupełnie prawidłowo. Takie wyniki przedstawili ostatnio naukowcy z University College w Londynie.
Polacy mają w sobie coś z konserwatystów żywieniowych. Lubią jeść to, co uznają tradycyjnie za dobre ? czyli dużo mięsa i obfite obiady, które od wieków uznawane są w Polsce za normę. Bardzo dużo pomija warzywa i owoce ? na szczęście z wolna obserwuje się tendencję do zmian trybu życia. Zgodnie z prawidłową dietą powinniśmy jeść od trzech do pięciu posiłków w ciągu dnia, niestety ogromna liczba osób nie ma czasu na śniadanie przed pracą, bardzo często pomijają także obiady w trakcie pracy. Włączenie siedmiu porcji warzyw wydaje się być sporym wyzwaniem! Tymczasem w owocach:
- Znajdują się mikroelementy i witaminy, wspomagające nas w utrzymaniu dobrego samopoczucia
- Mają one zbawienny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego oraz odpornościowego
Przykładem takiego działania może być witamina C. Spożywana w odpowiednich ilościach, poprawia efekty uprawianych przez nas sportów, sprawia, że skóra wygląda bardziej młodo i promiennie, a układ krążenia funkcjonuje prawidłowo. Zawarty w owocach błonnik jest produktem kluczowym, jeżeli chodzi o utrzymanie pięknej, idealnej figury.
Jak objawia się niedobór witamin?
– nie jedząc owoców, nie dostarczamy naszemu ciału niezbędnych mikroelementów. Często odczuwany przez nas stres związany jest właśnie z tym, a nie z problemami w pracy!
– stajemy się osłabieni
– pojawia się wilczy głód ? często podjadając, narażamy się na częste wahania wagi. Bez owoców bardzo trudno jest schudnąć i utrzymać piękną sylwetkę.
Polacy, chcąc poradzić sobie z kłopotliwymi niedoborami, coraz częściej sięgają po suplementy diety. Tymczasem one oparte są na owocach i warzywach, które są nie tylko smaczniejsze, ale zawierają wiele dodatkowych składników!